泰安高新区隆玺林果苗木合作社园区板栗苗品种介绍：

        红栗1号板栗： 泰安高新区隆玺林果苗木合作社从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选的，幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状。总苞红褐色，椭圆形，单苞重56g，每包含坚果2.9个，单粒重9.4g，出实率48％。9月20日左右成熟。坚果大小整齐、饱满、光亮，果肉黄色，质地细，香甜，含水54％，糖31％，淀粉51％，脂肪2．7％。在常温下沙藏5个月，腐败率仅2％。树体健壮，雌花形成容易，早果丰产。嫁接后2—4年平均株产8.2kg，666．7m平方米产量421.6kg，最高560kg。适应范围广，抗逆性强，在山区、丘陵和河滩地栽培，树体生长发育均良好，结果正常。

          面对栗子，去壳去皮是个难题，平时你是怎么去皮的呢？看看泰安高新区隆玺林果苗木合作社的几种做法吧！

       第一种方法：电饭锅法

       1、板栗清洗后，切个口子；

       2、放在电饭锅中，不用放水；

       3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；

       4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

       第二种方法：高压锅法

       1、板栗清洗后，用刀切个口子；

       2、放在高压锅中，不用放水；

       3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；

       4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。

板栗去皮

        第一种方法：微波炉法

        1、板栗用刀切个小口子；

        2、放在碗中，盖盖；

        3、趁热剥好；

        4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

        第二种方法：切口浸泡法

        1、板栗对半切开；

        2、去掉外壳；

        3、用开水盖盖泡5分钟；

        4、很容易去皮。

        第三种方法（强烈推荐）盐水浸泡法

      1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；

      2、然后用刀切个口子；

      3、趁热去壳和皮；

      4、相当完整。